Sau dịp Tết nguyên đán các loại thực phẩm, hàng hóa sẽ có sự tồn đọng, hết hạn sử dụng, . . . . ảnh hưởng đến chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như sức khỏe của người tiêu dùng.
Thực hiện kế hoạch số 1709/KH-TTYT ngày 26/12/2023 của Trung tâm Y tế huyện Thạnh Hóa về việc triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trước, trong, sau Tết Nguyên đán Giáp Thìn và mùa Lễ hội Xuân 2024.
​Theo đó, Đoàn kiểm tra liên ngành của huyện đã tiến hành tăng cường kiểm tra thị trường thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh buôn bán tạp hóa, dịch vụ ăn uống, các cơ sở sản xuất trên địa bàn huyện sau dịp Tết nguyên đán.
Tại các điểm đến, Đoàn kiểm tra sẽ tiến hành kiểm tra các nội dung về chất lượng sản phẩm: hạn sử dụng, nguồn gốc xuất xứ, thiết bị bảo quản, . . . kiểm tra thủ tục hành chánh: Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm, giấy xác nhận đủ sức khỏe; . . .
Được biết trong dịp Tết nguyên đán Đoàn kiểm tra liên ngành An toàn thực phẩm huyện Thạnh Hóa đã thực hiện kiểm tra 131 cơ sở; nhắc nhở 12 cơ sở vi phạm … Qua kiểm tra, nhìn chung các cơ sở đều chấp hành tốt các quy định về an toàn thực phẩm.
Thông qua hoạt động thanh tra, kiểm tra sau dịp tết nguyên đán sẽ kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm, hạn chế ngộ độc thực phẩm và phòng ngừa các bệnh lây truyền qua thực phẩm, góp phần bảo vệ, chăm sóc sức khỏe nhân dân. Đồng thời tiếp tục truyền thông, giáo dục, phổ biến kiến thức và các quy định của pháp luật về đảm bảo an toàn thực phẩm, nâng cao nhận thức và ý thức cộng đồng trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm./.